横浜たにやの明太子「横浜めんたい」は、本場九州博多の老舗「西多津」より製法と技術を受け継ぎ誕生しました。
さらに業界初・生とんがらしを加えることで横浜めんたい独自の切れ味の良い辛味を生み出すことに成功しました。
2019年には【ヨコハマ・グッズ横濱001】特別賞を受賞し、横浜たにや名物から新たに横浜名物としても浸透し始めているところです。

横浜めんたいはオリーブオイルと合わせてパンに塗ったり、バターと合わせてパスタにしたりと幅広いレシピでご活用いただけます。
なんといっても、熱々ご飯にのせてお召し上がりいただくのがおすすめです。
ツブツブの食感、生唐辛子の透き通る辛さをご飯とともにお楽しみください。