子持ち昆布
塩水漬子持ち昆布 タンザク赤20枚

【横浜たにやのタンザクシリーズ】
子持昆布を寿司ねた用に7cm×2.3cmに切り揃えました。
一枚当たり9-12gの薄めのタンザク商品。
塩抜き後はそのまま寿司ねたとしてご使用いただけます。
また、塩抜きは必要な枚数だけでOK!
30分程度で塩抜きできます。
仕込みの手間も少なく、食品ロスの出にくい商品です。
横浜たにやの子持ち昆布
横浜たにやの子持ち昆布は、すべて海からの授かりものである本物の天然子持ち昆布です。
毎年アメリカ・カナダへ買い付けに行き、この目で絶対という品質のもののみを販売しています。
子持ち昆布の卸として世界でもトップクラスのシェアを持ち続けており、全国の料亭・寿司店などから信頼を頂いております。


寿司ねたとして
寿司ねたサイズに切り揃えています。
塩抜き後はそのままお使いいただけます。
のりで巻いたり、かつお節をかけてお召し上がりいただく方もいらっしゃいます。
また、ご飯に2~3枚のせてお茶漬けやちょっとした和え物などにもご活用いただけます。
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商品名
塩水漬子持ち昆布
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内容量
20枚
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原材料名
子持昆布(アメリカ、カナダ)、食塩
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保存方法
要冷蔵10℃以下
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備考
【塩抜き方法】
・子持ち昆布の10倍程の水に浸します(約10分)
・半分水を捨て、新たに水を加えます 途中味見しながら少し塩気が残る程度まで塩抜きします(約10分)