子持ち昆布

横浜たにやの子持ち昆布は、すべて海からの授かりものである天然の子持ち昆布です。
子持ち昆布の卸として世界でもトップクラスのシェアを持ち続けており、全国の料亭、寿司店などから絶大な信頼をいただいております。 毎年カナダへ買い付けに行き、この目で絶対という品質のもののみを販売しております。
また子持ち昆布は、喜こんぶの「昆布」と子孫繁栄の象徴である「数の子」の組み合わせであり 二つの意味でおめでたいとされています。
おせち料理に代表されるように招福食材として古くからお祝いの席で重宝された食材です。 原料から輸入しているため、端材を使用したお買い得商品もご用意しております。
お祝いの席から普段の食卓まで、ご利用に合わせてお選びいただけます。

数の子

横浜たにやの数の子は、北米太平洋沿岸のニシンの卵を使用した一級品「本ちゃん数の子」です。


全国の一流料亭、旅館、寿司店にて長年ご愛顧いただいております。

風味・歯ごたえ・鮮やかな黄金色・形のすばらしさ、すべてを兼ね備えた自慢の一品です。


定番の塩漬け数の子のみでなく、かつお風味の味付け数の子も大変好評をいただいております。

本ちゃん数の子の一段上の歯ごたえとともに、横浜たにや独自の味わいもご賞味ください。

横浜めんたい

横浜たにやの明太子「横浜めんたい」は、雑誌『横浜ウォーカー』にて絶品明太子と絶賛された横浜発・初の明太子です。


本場九州博多の老舗「西多津」より製法と技術を受け継ぎ誕生しました。 さらに業界初・生とんがらしを加えることで横浜めんたい独自の切れ味の良い辛味を生み出すことに成功しました。
口に入れた瞬間の衝撃的な辛さと唐辛子の芳醇な風味が渾然一体となり感動の旨味を引き出してくれます。


2019年には【ヨコハマ・グッズ横濱001】の審査員特別賞を受賞し、

横浜名物としての認定をいただきました。

珍味

横浜たにやの珍味は、イクラ・クラゲを中心に「美味しいものを世界から」を合言葉に品揃えしております。
競り人として40年以上の経験をもつ目利きが選んだ食材と
その食材を一流の料理人が創作した他では味わえない逸品のラインナップです。
どの商品も一度はご賞味いただきたい逸品です。
ぜひお試しいただき、自分だけのお気に入りを見つけてください。

ブルーベリー

横浜たにやのブルーベリーは、カナダの契約農場で収穫された大粒のブルーベリを使用しております。
カナダのブリティッシュ・コロンビア州にある農場、太平洋に面したカナダ最西部に位置します。
冬の寒さ・夏の暑さがブルーベリーの作付けに大変適した気候であり、またピートモスを主成分とする酸性度の高い土壌が美味しいブルーベリーが育つ条件をよく満たしています。
そこで収穫されたブルーベリーの中でも大粒で品質の良いものを厳選し、お届けします。
採れて24時間以内に瞬間冷凍した冷凍ブルーベリーと自然の旨味をそのまま煮詰めたブルーベリースプレッドをご用意しております。
プレミアムなデザートとしてお召し上がりください。

ギフト

横浜たにやのギフトは、子持ち昆布・数の子・横浜めんたい・ブルーベリースプレッドの4商品を取り揃えております。
厚みが自慢の子持ち昆布、味と歯ごたえの数の子、横浜名物横浜めんたい、そして旬の旨味がそのまま凝縮されたブルーベリースプレッドなど、
昔からのお客様に長年愛されてきた商品ばかりです。
ワンランク上の贈り物としてご活用くださいませ。