珍味

サーモンといくらの塩こうじ和え1kg〈送料無料〉

1000グラム

※賞味期限:2025.5.8※
【横浜たにやが生んだ珍味】
チリ産トラウトサーモンと鱒イクラを塩糀で漬け込みました。
良質なサーモンの甘みが塩糀によって更にまろやかになり、熟成された極上の旨味をお楽しみいただけます。
塩麹に漬け込んでおりますので、塩辛程度の塩味がございます。
3枚目:2025年4月8日撮影
サーモンの熟成がすすみ、トロトロと角切りが半々くらいになっております。

価格

7000円 3300円 (税抜)

(7,560円) (3,564円)

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横浜たにやの珍味

横浜たにやの珍味は、イクラ・クラゲを中心に「美味しいものを世界から」を合言葉に品揃えしております。
競り人として40年以上の経験をもつ目利きが選んだ食材と その食材を一流の料理人が創作した他では味わえない逸品のラインナップです。
どの商品も一度はご賞味いただきたい逸品です。

https://shop.gyorankobo.jp/wp-content/uploads/2020/03/Lombard-4.01.06-107.jpg
https://shop.gyorankobo.jp/wp-content/uploads/2020/03/HP画像_山福味百華おせち 濱もみじ②.jpg

おせち料理にも

とにかく美味しいのが一番の特長です。
味の良さでおせち料理に使用されるようになった出世品でもあります。
ご飯にのせて、お酒のおつまみとして、
ちょっとした一皿が最高の一品になります。
味に自信があります。ぜひご賞味ください。
賞味期限が迫っております。ご了承の上、ご購入をお願いいたします。
※賞味期限:2025.5.8※

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  • 商品名

    サーモンといくらの塩こうじ和え

  • 内容量

    1kg

  • 原材料名

    サーモントラウト(チリ産養殖)、塩糀、鱒醤油いくら(鱒卵、醤油、粉末水飴、食塩、発酵調味料、酵母エキス)、デキストリン/酒精、酢酸Na、ソルビット、グリシン、調味料(アミノ酸等)、ph調整剤、甘味料(ステビア、甘草)

  • アレルギー物質

    さけ、イクラ、小麦、大豆

  • 保存方法

    要冷凍-18℃以下

  • 備考

    【解凍方法】
    冷蔵庫に移し、8~12時間かけてゆっくりと解凍します