子持ち昆布
塩水漬子持ち昆布№1
500グラム
【横浜たにやの代名詞 子持ち昆布】
厚み1.2cm以上ある子持ち昆布を選別しました。
厚みのある子持昆布のザクっとした食感とプチプチした歯ごたえが楽しめます!
レシピに合わせて、お好みの大きさにカットしてお使いください。
こちらは塩水漬の商品になります。使う分のみ塩抜きしてお召し上がりください。
横浜たにやの子持ち昆布
横浜たにやの子持ち昆布は、すべて海からの授かりものである本物の天然子持ち昆布です。
毎年カナダへ買い付けに行き、この目で絶対という品質のもののみを販売しています。
子持ち昆布の卸として世界でもトップクラスのシェアを持ち続けており、全国の料亭・寿司店などから信頼を頂いております。
串揚げ・天ぷら…幅広いレシピに
大きなサイズの子持ち昆布です。
串揚げ・天ぷら・和え物・軍艦巻きなど、幅広いレシピでご活用いただけます。
松原商店街の店舗では「恵方巻」に使い、ご好評をいただきました。
-
商品名
塩水漬子持昆布
-
内容量
500g
-
原材料名
子持昆布(カナダ、米国)、食塩
-
アレルギー物質
なし
-
保存方法
要冷蔵10℃以下
-
備考
【塩抜き方法】
・子持ち昆布の10倍程の水に浸します(約10分)
・半分水を捨て、新たに水を加えます
途中味見しながら少し塩気が残る程度まで塩抜きします(約10分)